Máte dva zralé banány, které se začínají kazit? Místo toho, abyste je vyhodili, udělejte si lahodné banánové palačinky! Jedná se o rychlý a snadný recept, který se hodí jak k snídani, tak k odpolednímu čaji. Stačí vám jen pár ingrediencí a vytvoříte chutný a zdravý pokrm, který si všichni ve vaší domácnosti zamilují. Přesvědčte se sami, jak rychle a snadno lze z banánů připravit něco lahodného!
🕒 Informace o receptu
Stupeň obtížnosti: 🔴⚪⚪ (snadné)
Doba přípravy: 1 minuta: 10 minut
Doba smažení: 10 min: 10 minut
Porce: 2-3 osoby
🛒 Ingredience
2 přezrálé banány
2 vejce
2 lžičky cukru (20 g)
4-5 lžic mouky (cca 200 g)
1 lžička prášku do pečiva (8 g)
Rostlinný olej na smažení
Med, džem nebo sirup k podávání (nepovinné)
📖 Postup přípravy
1️⃣ Příprava těsta:
Ve velké míse rozmačkejte dva přezrálé banány na hladkou kaši (můžete použít vidličku nebo šťouchadlo).
Přidejte vejce, cukr a důkladně promíchejte.
Do banánové směsi přidejte mouku a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte, dokud směs nebude hladká a nebude mít konzistenci palačinkového těsta. Pokud je těsto příliš husté, můžete přidat trochu mléka.
2️⃣ Smažení palačinek:
Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje.
Na rozpálenou pánev dávejte lžící porce těsta a tvořte palačinky. Smažte je z obou stran dozlatova asi 2-3 minuty z každé strany.
3️⃣ Servírování:
Hotové palačinky přendejte na talíř a podávejte s oblíbeným džemem, medem nebo sirupem.
🌟 Hotovo!
Tyto banánové palačinky jsou opravdovou lahůdkou – snadné, rychlé a chutné! Skvěle se hodí k snídani nebo jako svačina během dne. Překvapte své blízké tímto jednoduchým, ale jedinečným receptem!