Rádi byste ke své víkendové kávě přidali něco výjimečného? Tento recept na nepečenou nutellovou roládu s lahodným krémem a ořechy je přesně to, co hledáte! Příprava je jednoduchá, a protože se jedná o nepečený dezert, stačí vám jen pár základních surovin a trocha času v lednici. Tento sladký zážitek ocení každý milovník čokoládových dezertů.
Připravme si tedy společně tuto neodolatelnou roládu s nutellovým základem a jemným krémem!
Recept na nepečenou nutellovou roládu s krémem a ořechy
Suroviny:
Na základ:
- 300 g piškotových sušenek
- 100 g nutelly
Na krém:
- 400 ml mléka
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 100 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- 300 g mascarpone
Na vrch:
- 200 g mléčné čokolády
- 70 g lískových ořechů
- 100 g cukru
Postup přípravy:
- Příprava základu: Rozdrťte piškoty a smíchejte je s nutellou, aby vznikla kompaktní směs. Tuto směs rozprostřete na potravinářskou fólii a rovnoměrně ji uhlaďte do tvaru obdélníku.
- Příprava krému: Uvařte vanilkový pudink podle návodu na obalu a nechte jej vychladnout. Když pudink vychladne, začněte jej šlehat a postupně přidejte mascarpone. Šlehejte, dokud nevznikne hladký a nadýchaný krém.
- Nanášení krému: Krém rovnoměrně rozetřete na připravený sušenkový základ a uhladíte jej, aby pokryl celou plochu.
- Rolování: Pomocí fólie opatrně srolujte směs do tvaru rolády. Zabalte ji do fólie a dejte do lednice na alespoň 1 hodinu, aby ztuhla a chutě se propojily.
- Dekorace: Mezitím si na pánvi zkaramelizujte ořechy s cukrem a nechte je vychladnout. V parní lázni rozpusťte mléčnou čokoládu, kterou použijete jako polevu.
- Finalizace: Vyjměte roládu z lednice, potřete ji rozpuštěnou čokoládou a posypte karamelizovanými ořechy pro extra křupavý efekt.
Podávání: Tuto lahodnou nepečenou nutellovou roládu podávejte ke kávě nebo jako sladkou tečku po večeři. Její čokoládová chuť a jemný krém zaručeně potěší vaše chuťové buňky.