Chcete rodinu překvapit chutnou večeří? Tento nákyp z mletého masa se u vás doma stane hitem! Snadno se připravuje, je plný chuti a skvěle se hodí na každý den v týdnu. Vyzkoušejte ji ještě dnes!
Složení: 1:
Složení: 4 brambory
1 lžička soli
2 cibule
500 g mletého masa
1 vejce
1 lžička sušeného česneku
1 lžička papriky
Sůl a pepř podle chuti
70 g strouhanky
30 g másla
Koprová petrželka
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžička oregana
½ lžičky soli
Olivový olej
1 červená řepa
30 g sušených švestek
20 g ořechů
2 stroužky česneku
3 lžíce řeckého jogurtu
Sýr na pečení
Příprava: Sušené sýry a švestky nakrájejte na kostičky:
Příprava: Brambory:
Oloupejte brambory a vařte je 15 minut v osolené vodě doměkka.
Masová směs:
Vložte brambory do misky: nakrájejte cibuli a smíchejte ji s mletým masem.
Přidejte vejce, česnek, papriku, sůl, pepř a strouhanku. Důkladně promíchejte.
Připravte formu:
Na dno nádoby odolné vůči troubě naaranžujte plátky brambor.
Připravte si máslo s nasekaným koprem, solí a pepřem a brambory jím potřete.
Omáčka:
Smíchejte rajčatový protlak s oreganem, solí a olivovým olejem. Rovnoměrně rozetřete na brambory.
Masová vrstva:
Masovou směs rozprostřete na brambory a povrch jemně uhlaďte.
Pečení:
Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 30 minut.
Salát z červené řepy:
Uvařte červenou řepu a nastrouhejte ji.
Přidáme nakrájené sušené švestky, ořechy, česnek, sůl, pepř a řecký jogurt. Důkladně promíchejte.
Na závěr:
Po 30 minutách pečení přidejte na povrch nákypu nastrouhaný sýr a pečte dalších 10 minut, dokud se sýr neroztaví a nezhnědne.
Hotovo!
Váš nákyp z mletého masa je připraven k podávání. Tento pokrm je nejen chutný, ale také zdravý a sytý. Podávejte se salátem z červené řepy a vychutnejte si domácí večeři plnou chuti!
Dobrou chuť! 😋