Dokonalý makový koláč: Rychlý recept, který musíte vyzkoušet
Pokud patříte mezi milovníky máku, tento recept si vás okamžitě získá. Jemný makový koláč je ideální volbou pro každou příležitost – od odpolední svačiny až po dezert pro návštěvu. Tento koláč zaujme nejen svou chutí, ale také jednoduchou přípravou. Tak pojďme na to!
Ingredience:
- 2 vejce
- 20 ml mléka
- 150 g cukru
- 150 g hladké mouky
- 70 g másla
- 150 g mletého máku
- 1 balíček vanilkového cukru
- kůra z půlky citronu
- 100 g rozinek
- 1 lžička kypřicího prášku
Postup přípravy:
- Příprava základu těsta:
Začněte tím, že v míse vyšleháte vejce s cukrem do husté pěny. Přidejte kypřicí prášek a důkladně promíchejte. - Smíchání ingrediencí:
Postupně přidávejte mléko, rozpuštěné máslo, mletý mák, mouku, vanilkový cukr a citronovou kůru. Nakonec vmíchejte rozinky, které dodají těstu jemnou sladkost. - Pečení:
Připravte si plech – vymažte ho máslem a lehce posypte moukou, aby se koláč nepřilepil. Těsto rovnoměrně rozprostřete na plech a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 30–35 minut, dokud koláč nezezlátne.
Tipy pro dokonalý výsledek:
- Pro ještě intenzivnější chuť máku zkuste přidat špetku skořice nebo pár kapek mandlového aroma.
- Pokud nemáte rádi rozinky, můžete je nahradit nasekanými ořechy nebo sušenými brusinkami.
- Servírujte s trochou šlehačky nebo zakysanou smetanou pro dokonalý zážitek.
Závěr:
Tento makový koláč je dokonalým spojením jemné chuti a snadné přípravy. Je ideální na odpolední pohodu s kávou nebo čajem. Připravte si ho ještě dnes a nechte svou kuchyň provonět neodolatelnou vůní máku. Dobrou chuť! 