SUROVINY
4 ks vejce
200 g kr. cukr
100 ml olej
50 ml šťáva z citronu
1 bal. vanilkový pudink
1 ks citron – kůra
100 ml mléko
200 g polohrubá mouka
1 bal. vanilkový cukr
1/2 bal. prášek do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, mléko, šťávu z citronu a přidáme i citronovou kůru.
-
Pak přidáme mouku s pudinkovým práškem a práškem do pečiva. Zlehka vmícháme sníh z bílků.
-
Připravené těsto nelijeme na plech s pečícím papírem a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
-
Pečeme cca 20 – 25 minut.
-
Po vychladnutí jsem nakrájela těsto na 4 pláty a každý plát potřela jahodovou marmeládou.