Potravinami se často plýtvá. Něco koupíme, nestihneme to sníst a už je to vyhozené. A tak když vám po svátcích zbyde spousta surovin, se kterými nevíte, co dělat, pusťte se do přípravy tohoto fantastického pokrmu.
Je velmi chutné a připomíná pizzu. S tímto rychlým obědem nebudete mít absolutně žádnou práci a postaráte se hlavně o zpracování všech surovin, které by se jinak ztratily.
Budete potřebovat následující suroviny:
8 silnějších plátků salámu a uzenin podle chuti (např. 4 plátky salámu junior a 4 plátky uzeného flanelu).
7 kousků pečiva (veka, těsto)
2 rajčata
2 kusy papriky
tvrdý sýr
3-4 vejce
6 lžic mléka (nebo zakysané smetany)
1 polévková lžíce hladké mouky
sůl, pepř, bylinky podle chuti
V receptu budeme postupovat následovně:
Všechny ingredience nakrájíme na kostky. Vše kromě sýra a rajčat smícháme v míse. Mléko smícháme s vejci a moukou. Vaječnou směs rozšleháme a vlijeme do surovin v míse. Důkladně promícháme. Dochutíme.
Směs vložte do zapékací misky, posypte sýrem a rajčaty. Pečte 25 minut při teplotě 180-190 °C.
Podělte se o tento úžasný recept na zapečené zbytky jídla se svými přáteli! Jsme si jisti, že si ho také zamilují.
Přejeme vám dobrou chuť!