Našli jsme recept na univerzální tvarohové těsto. Z tohoto těsta můžete upéct mnoho druhů sladkého pečiva. Je to velmi jednoduché, pečivo je krásně měkké a a rozpadá se na jazyku.
Co budeme potřebovat:
- 300 g tvaroh plnotučný
- 300 g hladké mouky
- 200 g másla
- špetka soli
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- vanilkový cukr
Postup najdete na druhé stránce:
- Do misky si vyklepneme tvaroh.
- Přidáme změklé máslo, vanilkový cukr a sůl.
- Vše metlou vyšleháme.
- Do vzniklé tvarohové směsi přidáme dobře prosetou mouku a lžičku prášku do pečiva.
- Vytvoříme hladké a měkké těsto.
- Zabalíme do alobalu a dáme chladit do lednice na 45 minut.
- Vyndáme těsto z lednice a tvoříme podle vlastní fantazie. Koláče, bagety, plněné rohlíčky, koblížky, sušenky.
- Těsto pečeme na 180 stupňů dozlatova.
- Na obrázku je upečené tvarohové pečivo různých tvarů, obalené ve skořici a cukru.
Dobrou chuť.