Pokud patříte mezi milovníky tvarohových dezertů, tento recept na „tvarohové pokušení“ vás nadchne. Tento fantastický koláč s broskvemi má lehkou texturu a dokonale vyváženou sladkost, která okouzlí každého člena rodiny. Je ideální volbou pro víkendovou snídani nebo jako rychlý a snadný dezert. Navíc jeho příprava zabere jen pár minut, takže si můžete užít více času s vašimi blízkými.
Připraveni na chuťový zážitek? Pojďme se pustit do přípravy tohoto tvarohového pokušení s broskvemi!
Recept na tvarohové pokušení s broskvemi
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 200 g moučkového cukru
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- kůra z jednoho citronu
- 4–5 broskví
- 2 sáčky vanilkového cukru
Na náplň:
- 100 g změklého másla
- 3 vejce
- 40 ml mléka
- 500 g tvarohu
Jak postupovat:
- Příprava těsta: V míse smícháme mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a citronovou kůru. Vše důkladně promícháme, až vznikne hladké těsto. Těsto rozdělíme na dvě části. První polovinu rovnoměrně rozprostřeme na dno vymazaného a moukou vysypaného plechu.
- Příprava broskví: Broskve nakrájíme na tenké plátky a rozložíme je na vrstvu těsta na plechu.
- Příprava náplně: V další míse smícháme změklé máslo, vejce, mléko a tvaroh. Směs dobře promícháme, dokud nevznikne hladký krém. Ten rovnoměrně rozetřeme na vrstvu broskví a zakryjeme druhou polovinou těsta.
- Pečení: Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova, přibližně 30–35 minut.
A je hotovo! Tento tvarohový dezert s broskvemi je připraven k podávání. Jeho jemná chuť a křehká konzistence potěší každého, kdo má rád sladké, ale zároveň lehké dezerty. Nechte si chutnat!