Pokud jste si dlouho nemohli dát něco dobrého, začněte připravovat tvarohový koláč, který vám představíme v dnešním článku. Je neuvěřitelně kyprý a pružný. Je naprosto vynikající a není člověka, který by ho neměl rád.
Příprava a celý proces pečení je velmi rychlý a snadný. Tento dort si jednoduše zamilujete díky všem jeho aspektům.
Budete potřebovat následující ingredience:
WAY
300 g mouky
4 žloutky
0,5 dl mléka
1 lžička cukru
3 lžíce vanilkového cukru
instantní droždí
15 dkg másla
Máslo na vymazání plechu
POTRAVINY
1,5 lžíce mouky
Kůra z jednoho citronu
2 vanilkové pudinky
200 g krystalového cukru
1 kg tvarohu
hrst sultánek
4 vaječné bílky
V receptu budeme postupovat následovně:
Nejprve si připravíme těsto. Ve vlažném mléce ochuceném cukrem rozpustíme droždí. Žloutky smícháme s měkkým máslem.
Droždí smícháme s moukou, ostatními přísadami a žloutkovou směsí. Těsto rozdělíme na dvě části.
Každou část rozválíme na obdélník o rozměrech 22 x 32 cm. Vymažte plech máslem. Tvaroh smíchejte s cukrem, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a moukou. Přidejte sultánky.
Z bílků ušleháme tuhou pěnu. Nakonec je také přidáme k tvarohu. Druhou část těsta přikryjeme potravinovou fólií.
Necháme 3 hodiny odležet a poté vidličkou propracujeme. Lžící dáme náplň na připravený plát ve formě a přikryjeme druhou částí.
Pečeme v předehřáté, středně vyhřáté troubě při 180 stupních po dobu 30 minut. Nakrájejte na kostky a podávejte horké
Máme hotovo!