Máte chuť na klasickou okurkovou salátovou směs v nové podobě? Tento recept s přídavkem nakládané okurky a hořčice dodá vaší oblíbené salátové směsi výjimečnou chuť, která překvapí vaši rodinu i hosty. Ideální příloha k obědu nebo lehká svačina – rychlá, jednoduchá a vynikající!
Ingredience:
1 skleníkový nebo polní okurka
1 nakládaná okurka
hrst nasekané pažitky
2 lžíce smetany 18 %
1 lžička majonézy
1 lžička hořčice
citronová šťáva (podle chuti)
sůl, pepř a granulovaný česnek (podle chuti)
Příprava:
Příprava ingrediencí:
Skleníkový nebo polní okurku oloupejte (volitelně) a nakrájejte na tenké plátky.
Nakládanou okurku nakrájejte na jemné kostičky.
Pažitku nakrájejte na jemno.
Příprava omáčky:
V misce smíchejte smetanu, majonézu a hořčici.
Přidejte několik kapek citronové šťávy a koření: sůl, pepř a granulovaný česnek, množství přizpůsobte podle vlastní chuti.
Spojení ingrediencí:
Do velké mísy dejte plátky skleníkového okurky, nakládanou okurku a nasekanou pažitku.
Přidejte připravenou omáčku a důkladně promíchejte.
Podávání:
Salát můžete podávat ihned, ale chutná ještě lépe po krátkém vychlazení v lednici.
Proč ji vyzkoušet?
Přidání nakládaného okurky a hořčice dodává salátu výjimečný charakter. Je to skvělá alternativa k tradiční verzi, která jistě potěší celou rodinu. Ideální na léto, k grilování nebo jako lehký příloh k obědu!