Domácí vafle jsou ideálním začátkem dne. Pokud však nemáte vaflovač, můžete si je připravit v trochu jiné podobě. Za pouhou půlhodinu budete mít neobyčejný dezert, který můžete naplnit čímkoli, na co máte náhodou chuť nebo co najdete ve své kuchyni. Minimální, vyhrazený čas a sada výrobků vás jistě přesvědčí, abyste to zkusili!
Vaše ratolesti vám jistě rády pomohou. Pusťte se do toho!
SLOŽENÍ
1 vejce
200 g mouky
200 g cukru
200 ml mléka
1 špetka vanilkového cukru
PŘÍPRAVA
1. Vejce s cukrem a mlékem vyšlehejte mixérem. Cukr se musí zcela rozpustit a směs musí být jednolitá a hladká. Přidejte vanilkový cukr.
2. Poté přisypeme prosátou mouku a těsto znovu promícháme. Pokud konzistence těsta připomíná hustý tekutý krém, je těsto na kornoutky hotové.
3. Předehřejte troubu na 210 stupňů.
4. Formu vyložíme pečicím papírem a lžící na něj dáváme malé oválné porce těsta o tloušťce půl centimetru.
5. Pečeme v předehřáté troubě 15 minut. S uvedeným množstvím surovin získáte 6 kusů.
6. Po upečení je rychle vyjměte z trouby a srolujte do kornoutu, dokud je těsto ještě teplé a pružné.
7. Aby si kornoutky zachovaly tvar, vložte je do úzkých skleniček nebo pohárů. Po vychladnutí a ztuhnutí se kornouty neroztahují.
Těsto podle tohoto receptu je vhodné i na pečení vaflí ve vaflovači, jen se těsto nanáší o něco více . Křupavé vaflové kornoutky lze plnit krémem, šlehačkou, ovocem, džemem nebo pudinkem.
Můžete je také naplnit domácí, vlastnoručně vyrobenou, osvěžující zmrzlinou. Stačí jen trocha fantazie a chuti.
Dobrou chuť!