Hledáte jednoduchou a chutnou svačinu k večernímu sledování televize? Sýrové nugetky s česnekem a zakysanou smetanou jsou přesně tím, co potřebujete! Tento recept je ideální pro všechny milovníky slaných pochoutek a sýra. Díky kombinaci tvarohu, strouhaného sýra a česneku vzniká neodolatelná chuť, kterou si zamiluje celá vaše rodina. Pojďme na to!
Ingredience:
- 170 g tvarohu
- 150 g strouhaného sýra
- 1 vejce
- 3 lžíce mouky
- sůl a pepř podle chuti
- strouhanka
- olej na smažení
- zakysaná smetana
- 1–2 stroužky drceného česneku
- bylinky podle chuti (oregano, bazalka, tymián)
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
V misce smíchejte tvaroh a strouhaný sýr, přidejte vejce, mouku, sůl, pepř a bylinky dle chuti. Vše dobře promíchejte, až vznikne kompaktní těsto. - Tvarování nugetek:
Z těsta vytvarujte malé nugetky nebo tyčinky, které následně obalíte ve strouhance. Pro extra křupavou kůrku můžete použít dvojí obalení: nejprve ve strouhance, pak ve vajíčku a znovu ve strouhance. - Smažení:
Na pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje a nugetky smažte dozlatova z obou stran. Poté je nechte okapat na papírovém ubrousku. - Česnekový dip:
Mezitím si připravte dip smícháním zakysané smetany s drceným česnekem a špetkou soli. Tento dip je ideálním doplňkem k nugetkám. - Podávání:
Sýrové nugetky podávejte horké s česnekovým dipem. Jsou perfektní na sledování večerního seriálu nebo filmu s rodinou! - Tip: Tento recept je snadno přizpůsobitelný – přidejte své oblíbené koření, nebo experimentujte s různými druhy sýra!