Chystáte se na rodinnou oslavu nebo večírek a hledáte něco originálního na stůl? Vyzkoušejte tyto lahodné sýrové koblihy, které jsou nejen chutné, ale také velmi snadné a rychlé na přípravu. Tento recept je ideální pro pohoštění hostů, protože sýrové koblihy se skvěle hodí k mnoha příležitostem. Uložte si tento recept, protože jakmile ho vyzkoušíte, budete se k němu rádi vracet!
Ingredience na sýrové koblihy:
- 2 vejce
- 60 g krystalového cukru
- 250 g balkánského sýra
- 250 g hladké mouky
- 10 g vanilkového cukru
- 10 g prášku do pečiva
- 1 žloutek (na potření)
Postup:
- Příprava těsta: V míse smíchejte vejce, nastrouhaný balkánský sýr, krystalový cukr a vanilkový cukr. Vše důkladně promíchejte.
- Přidání mouky: Přidejte hladkou mouku a prášek do pečiva. Smíchejte všechny ingredience, dokud nevznikne hladké, pružné těsto.
- Tvarování koblih: Z těsta vytvarujte jednotlivé koblihy a skládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Potření a pečení: Koblihy potřete rozšlehaným žloutkem pro krásnou zlatavou barvu. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 20 minut.
- Dekorace: Po upečení koblihy posypte moučkovým cukrem pro sladkou tečku.
A je to! Sýrové koblihy jsou připraveny k podávání. Užijte si je jako originální chuťovku na každé oslavě.