Jablečný koláč se smetanou: Rychlý a lahodný hrnečkový recept
Pokud máte doma několik jablek a hledáte jednoduchý, ale výborný dezert, tento hrnečkový jablečný koláč se smetanou je přesně to, co potřebujete. Tento recept je ideální pro rychlou přípravu a ušetří vám spoustu času, protože všechny ingredience měříte pomocí hrnku a lžičky, takže žádné vážení není potřeba. Jablečný koláč je skvělou volbou na víkendovou snídani nebo jako dezert ke kávě. Pojďme se podívat, jak si tento lahodný koláč připravit.
Ingredience:
- 1 hrnek kefíru
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 vejce
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 3 větší jablka
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 lžička prášku do pečiva
- 6 lžic cukru krystal
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
Začněte tím, že si ve velké míse smíchejte mouku, cukr, vejce, máslo, kefír a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte všechny ingredience, aby vzniklo hladké těsto. Poté zakryjte mísu potravinářskou folií a dejte ji na 30 minut do lednice, aby těsto ztuhlo a lépe se s ním pracovalo. - Příprava jablek:
Mezitím oloupejte jablka a nastrouhejte je najemno. Jemně je stlačte, aby pustila šťávu, a přidejte citronovou šťávu, která jablkům dodá svěžest. Jakmile je těsto ztuhlé, smíchejte ho s připravenými jablky. - Pečení:
Předehřejte troubu na 180 °C a připravte si pečicí formu, kterou vymažte máslem nebo vyložte pečicím papírem. Nalijte těsto do formy a pečte přibližně 30 minut, nebo dokud koláč nezíská zlatavou barvu a nebude dobře propečený. Zkontrolujte špejlí, zda je koláč hotový (špejle by měla vyjít suchá). - Dokončení:
Po upečení nechte koláč vychladnout a posypte ho moučkovým cukrem. Můžete ho podávat teplý nebo studený – v obou případech je výborný!
Tipy na závěr:
- Variace ovoce: Pokud máte rádi jiné ovoce, můžete místo jablek použít hrušky nebo třešně.
- Zdravější verze: Použijte celozrnnou mouku místo polohrubé mouky pro zdravější variantu.
- Skladování: Koláč vydrží čerstvý až 2–3 dny, pokud ho uchováte v uzavřené nádobě nebo v chladu.
Závěr:
Tento hrnečkový jablečný koláč se smetanou je ideální pro každou příležitost, ať už na víkendovou snídani, k odpolední kávě, nebo jako dezert po obědě. Je to jednoduchý, rychlý a vynikající recept, který si zamilujete. Přejeme vám dobrou chuť! 
