Úvod:
Sníte o dezertu, který připravíte za 5 minut a který svou chutí nadchne každého? Tento recept na jednoduchou čokoládovou pěnu je skutečným hitem – bez pečení, bez želatiny a jen ze 3 ingrediencí. Ideální pro rychlé oslazení dne, pro děti i dospělé. Připraveno? Jdeme na to! 🍫✨
Složení:
400 ml mléka
3 lžíce kukuřičné mouky (cca 50 g)
2 tabulky mléčné čokolády
Příprava: Vezměte do ruky čokoládovou polevu, přidejte čokoládovou polevu, která se rozpadá na kousky, a připravte si čokoládu:
Připravte si čokoládovou směs:
V hrnci smíchejte mléko s kukuřičnou moukou, dokud se neobjeví žádné hrudky.
Přidejte rozdrcené tabulky mléčné čokolády.
Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud se směs nezačne vařit.
Vařte 30-60 sekund, dokud nezhoustne.
2. Nalijte do forem:
Hotovou čokoládovou směs rychle nalijte do připravených formiček nebo skleniček.
Nechte vychladnout při pokojové teplotě.
3. Uchovávejte v chladničce:
Po vychladnutí směsi vložte formičky na 2-3 hodiny do lednice, aby dezert dobře ztuhl.
4. Podáváme: Vychladlý dezert necháme vychladnout a poté ho podáváme v troubě:
Dezert podávejte vychlazený, přímo z forem nebo ozdobený šlehačkou, strouhanou čokoládou či ovocem podle chuti.
Tipy:
Pokud dáváte přednost méně sladkému dezertu, můžete mléčnou čokoládu nahradit hořkou.
Přidejte kapku vanilkového nebo pomerančového aroma, aby dezert získal nový rozměr chuti.