Hledáte jednoduchý, ale chutný recept na salát? Tento tuňákový salát si připravíte během několika minut a poslouží jako lehký, plnohodnotný oběd nebo večeře. Kombinace čerstvé zeleniny, těstovin a lahodného tuňáka vás zaručeně nadchne. Navíc je tento recept snadný a ideální pro ty, kteří chtějí rychlý a zdravý pokrm.
Ingredience na tuňákový salát:
- 300 g tuňáka (ve vlastní šťávě nebo oleji)
- 250 g těstovin
- 1 lžíce olivového oleje
- 90 g cibule (nakrájené nadrobno)
- 100 g zelené papriky (nakrájené na kostičky)
- 100 g červené papriky (nakrájené na kostičky)
- 80 g jablek (nakrájených na malé kousky)
- 100 g okurek (nakrájených na kostičky)
- 80 g kukuřice
- 2 až 3 lžičky citronové šťávy
- 1 lžička soli
Na zálivku:
- 2 lžičky hořčice
- 1 až 2 lžíce sójové omáčky
- 1 až 2 lžíce kečupu
- 2 až 3 lžíce majonézy
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 až 4 lžíce citronové šťávy
- Sůl a pepř podle chuti
Postup přípravy:
- Vaření těstovin:
Uvařte těstoviny podle návodu na obalu, poté je sceďte a přendejte do velké mísy. Přidejte olivový olej a nechte je vychladnout. - Příprava zeleniny:
Mezitím nakrájejte cibuli, papriky, okurky a jablka na drobné kousky. Přidejte je do těstovin společně s kukuřicí. - Příprava zálivky:
Smíchejte všechny ingredience na zálivku – hořčici, sójovou omáčku, kečup, majonézu, olivový olej, citronovou šťávu, sůl a pepř. - Míchání salátu:
Přidejte tuňáka k těstovinám se zeleninou a vše promíchejte. Nakonec nalijte připravenou zálivku do salátu a důkladně promíchejte, aby se chutě propojily. - Servírování:
Podávejte ihned nebo nechte salát vychladit v lednici. Tento tuňákový salát je ideální pro rychlý oběd, večeři nebo jako lehké občerstvení.
Tip: Tento salát můžete obohatit o další oblíbenou zeleninu nebo bylinky, jako je bazalka nebo petržel.