Ingredience
- 1 ksvejce
- 1 šálekkr. cukr
- 1 šálekolej
- 1 šálekmléko
- 1 šálekpolohrubá mouka
- 1 šálekmleté vlašské ořechy
- 1/2 bal.prášek do pečiva
- 300 mlmléko
- 1 bal.vanilkový pudink
- 4 lžícekr. cukr
- 125 gmáslo
Postup přípravy
Těsto (1 šálek = 150 ml)
Krém:
300 mlmléko
1 bal.vanilkový pudink
4 lžícekr. cukr
125 gmáslo
- Vajíčko vyšleháme s cukrem pěny, postupně přidáme olej střídavě s mlékem a nakonec smíchanou mouku s oříšky a práškem do pečiva.
- Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 20-25 minut.
- Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout.
- Mléko ohřejeme přidáme cukr a pudinkové prášky a klasicky uvaříme pudink.
- Odstavíme a necháme vychladnout.
- Máslo vyšleháme do pěny, po lžících přidáme vychladlý pudink a vyšleháme nadýchaný krém, který navrstvíme na vychladlé těsto.
- Pěkně uhladíme a ozdobíme podle vlastní fantazie.