Hledáte snadný recept na rychlé pohoštění pro oslavu nebo jen něco chutného k večeři? Tyto slaninové vrtule jsou přesně to, co potřebujete! Díky použití listového těsta a jen pár ingrediencí je tento recept neuvěřitelně jednoduchý a rychlý na přípravu. Ideální volba pro každého, kdo chce ohromit rodinu nebo hosty bez velké námahy.
Ingredience na slaninové vrtule:
- 400 g listového těsta
- 150 g tvrdého sýra (např. eidam nebo gouda)
- 30 g čerstvé petrželky
- 100 g slaniny
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
První plát listového těsta rozložte na pracovní plochu a posypte ho nastrouhaným sýrem. - Přidání petrželky:
Čerstvou petrželku nasekejte nadrobno a rovnoměrně ji rozprostřete na sýr. - Přiklopení druhým plátem těsta:
Na první vrstvu těsta se sýrem a petrželkou přiklopte druhý plát těsta. - Tvarování proužků:
Nakrájejte těsto na proužky o šířce asi 2 cm. - Přidání slaniny:
Na každý proužek položte plátek slaniny a pomocí špejle nebo rukou přimáčkněte. Poté začněte stáčet proužky do tvaru vrtulí. - Pečení:
Vytvořené vrtule přendejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 25 minut, dokud nebudou zlatavé.
Tip: Pokud chcete vrtule ještě vylepšit, můžete je před pečením potřít vajíčkem a posypat sezamovými semínky nebo mákem.