Chutné a nadýchané borůvkové muffiny – Jednoduchý dezert pro každou příležitost!
Máte chuť na něco sladkého, ale nechcete strávit hodiny v kuchyni? Tyto nadýchané borůvkové muffiny jsou přesně to, co hledáte! Jsou snadné na přípravu, hotové za pouhých 20 minut a vhodné ke snídani, svačině nebo jako rychlé pohoštění pro nečekané návštěvy. Sladké borůvky dodají muffinům svěží ovocnou chuť, kterou si zamiluje celá rodina.
Pokud nemáte borůvky, můžete vyzkoušet jiné lesní plody – maliny, jahody nebo ostružiny. Fantazii se meze nekladou! Pojďme si tyto skvělé muffiny společně připravit.
Proč si tento recept oblíbíte?
Rychlá příprava – hotové za 20 minut!
Univerzální recept – použijte borůvky nebo jakékoli jiné ovoce.
Vynikající chuť – nadýchané a lehké muffiny, které si zamiluje celá rodina.
Ingredience:
- 1 šálek hladké mouky
- 1/3 šálku cukru
- 1 lžíce jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1/2 šálku bílého jogurtu
- 1 ks vejce
- 1 lžička vanilkového aroma
- 250 g borůvek
Postup:
1. Příprava těsta:
- V míse smíchejte mouku, cukr, jedlou sodu a prášek do pečiva. Důkladně promíchejte.
- V jiné míse prošlehejte bílý jogurt, vejce a vanilkové aroma.
2. Spojení surovin:
- Obě směsi pomalu smíchejte dohromady, dokud nevznikne hladké těsto.
- Opatrně přidejte borůvky a lehce promíchejte, aby se neporušily. Pokud chcete, můžete použít i jiné lesní plody, jako jsou maliny nebo jahody.
3. Plnění forem:
- Připravte si formu na muffiny a vymažte ji máslem nebo použijte papírové košíčky.
- Formy plňte těstem do 2/3 výšky, protože muffiny při pečení nabydou.
4. Pečení:
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Pečte muffiny zhruba 10–12 minut, dokud nebudou zlatavé a nadýchané. Zkontrolujte špejlí – pokud je po vytažení suchá, muffiny jsou hotové.
5. Servírování:
- Po vychladnutí muffiny posypte moučkovým cukrem nebo ozdobte čerstvými borůvkami. Podávejte ke kávě nebo čaji a užívejte si sladkou chvilku!
Tipy na vylepšení:
Čokoládová varianta: Přidejte kousky bílé nebo hořké čokolády pro ještě lahodnější chuť.
Citrusová verze: Přidejte trochu citronové kůry pro svěží ovocný nádech.
Kokosový dotek: Do těsta přidejte trochu strouhaného kokosu pro exotickou chuť.
Dobrou chuť! 
