Nemáte nápad, co rychle uvařit k večeři? Hledáte něco jednoduchého, chutného a z běžných surovin, které máte doma? Přesně pro vás je tento recept na fantastické domácí placičky! Potřebujete jen pár základních ingrediencí, a pokud vám něco chybí, snadno to nahradíte. Navíc jejich příprava zabere jen chvilku.
Připravte si tyto chutné placičky ještě dnes – snadno, rychle a s minimálním úsilím.
Ingredience:
- 2 vejce
- 1,5 lžičky soli
- 1 lžíce cukru krystal
- 1 lžička sušeného droždí
- 1,5 šálku teplého mléka
- 1,5 šálku teplé vody
- 3,5 šálku hladké mouky
- Na dochucení: nasekaná petrželka, paprika, cibule, jarní cibulka, rajče
- 1 šálek tučného tvarohu
- 1 šálek strouhaných brambor
- Několik lžic oleje na smažení
Postup:
- V míse rozšlehejte vejce, přidejte cukr, droždí, teplé mléko a olej. Vše dobře promíchejte.
- Přisypte mouku a sůl a zpracujte těsto. Mísu přikryjte utěrkou a nechte těsto odpočívat 30 minut.
- Po odležení přimíchejte nasekanou zeleninu, tvaroh a nastrouhané brambory. Směs dobře promíchejte.
- Na pánvi rozehřejte olej. Naběračkou nanášejte těsto a tvořte placičky. Smažte z obou stran dozlatova.
- Hotové placičky servírujte teplé, například s čerstvým salátem nebo jogurtovým dipem.
Dobrou chuť!