Lahodná Bramborová Placka se Sýrem a Šunkou – Rychlá a Snadná Večeře pro Celou Rodinu
Hledáte inspiraci na teplou a rychlou večeři? Tato bramborová placka se sýrem a šunkou je skvělým řešením, které můžete snadno připravit i s několika základními ingrediencemi. Placku si navíc můžete dochutit podle vlastních preferencí – místo šunky lze použít slaninu, a sýr můžete zvolit podle chuti, například nivu nebo uzený sýr. Je to jednoduchý recept, který udělá radost celé rodině a dodá příjemnou změnu do vašeho večerního menu.
Máte chuť? Pojďme se pustit do přípravy této bramborové dobroty!
Ingredience:
- 300 g vařených brambor
- 60 g hladké mouky
- 30 ml panenského olivového oleje
- šunka (dle chuti)
- sýr (dle chuti)
- špetka soli
- oblíbené koření (např. pepř, bylinky)
Postup přípravy:
- Příprava bramborové směsi: Oloupejte brambory, uvařte je doměkka a poté rozmačkejte vidličkou na jemnou kaši. Přidejte sůl a promíchejte. Do směsi vsypte mouku a koření podle chuti a opět důkladně promíchejte. Těsto rozdělte na dvě stejné části.
- Smažení placky: Rozehřejte pánev s trochou olivového oleje. Na pánev rozprostřete první část bramborové směsi, na ni naskládejte šunku a sýr dle chuti. Nakonec přiklopte druhou částí bramborové směsi.
- Dopékání: Placku smažte z obou stran dozlatova, dokud není krásně křupavá a sýr uvnitř se nerozpustí.
Dobrou chuť! Tato bramborová placka se sýrem a šunkou je skvělou volbou na rychlou a chutnou večeři, kterou si oblíbí celá rodina.