Pokud hledáte recept, který potěší celou rodinu a jehož příprava nezabere příliš mnoho času, je tento recept pro vás ten pravý! Lahodné brambory s mletým masem, houbami a sýrem – pokrm, který ukradne srdce vašich blízkých. Vyzkoušejte ho ještě dnes! 😍
Složení: 1:
1 cibule (nakrájená na půlkolečka)
250 g mletého masa
Sůl, pepř, koření podle chuti
1-2 vejce
2 lžíce majonézy
2 lžíce zakysané smetany
1 lžička hořčice
Provensálské bylinky (nepovinné)
5-6 brambor (nakrájených na plátky)
200 g žampionů
1 rajče (nakrájené na plátky)
200 g sýra (nastrouhaného)
Příprava: 1:
Příprava mletého masa:
Mleté maso smíchejte ve velké míse se solí, pepřem, kořením a vejci.
Důkladně promíchejte, aby se ingredience spojily.
Smetanová omáčka:
V samostatné misce smíchejte majonézu, zakysanou smetanu a hořčici.
Pokud máte rádi aromatické přísady, přidejte provensálské bylinky.
Promíchejte do hladka.
Vrstvení v pokrmu:
Na dno zapékací misky naaranžujte plátky brambor.
Na brambory naaranžujte rozpůlenou cibuli.
Na cibuli naaranžujte žampiony (kloboučky nahoru).
Žampiony naplňte nádivkou:
Kloboučky žampionů naplňte připraveným mletým masem.
Mezi houby naaranžujte kousky rajčat.
Pečení:
Vše přelijte připravenou smetanovou omáčkou.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu 40 minut.
Přidání sýra:
Po 40 minutách posypeme pokrm strouhaným sýrem.
Pečte dalších 15 minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezhnědne.
Podávejte:
Vyndejte hotový pokrm z trouby, počkejte několik minut a podávejte horký. Ideální jako oběd nebo večeře, skvěle se hodí k lehkému salátu. Dobrou chuť! 🥰