Pokud hledáte jednoduchý a rychlý recept na chutného kapra, právě jste našli ideální recept! Tento recept je skutečnou pastvou pro chuťové buňky a příprava ryby zabere pouhých 10 minut. Už žádné mastné ryby smažené v těstíčku! Místo toho podávejte křehkého a šťavnatého kapra, který potěší celou rodinu.
Složení: 1:
1 kapr (očištěný, bez hlavy a ocasu)
1 lžička soli
1 lžička koření na ryby
1 lžička pepře
čerstvě mletý černý pepř
3 stroužky česneku
olej na potírání
5 brambor
1 lžička soli
černý pepř podle chuti
1/3 lžičky sušeného česneku
1/2 lžičky oregana
150 g bílého zelí
100 g červeného zelí
150 g konzervované kukuřice
1/2 okurky
kopr
3 lžíce majonézy
Příprava:
Připravte kapra:
Umyjte kapra, odstraňte hlavu a ocas.
V misce smíchejte sůl, rybí koření, papriku a pepř. Rybu tímto kořením potřete, poté přidejte prolisovaný česnek a olej.
Rybu dejte na 30 minut marinovat, aby se přísady dobře vstřebaly.
Příprava brambor:
Brambory omyjte, oloupejte a nakrájejte na plátky. V míse smíchejte brambory se solí, pepřem, sušeným česnekem, oreganem a trochou oleje.
Brambory položte na plech.
Pečení: Brambory upečeme v troubě a necháme je okapat:
Na připravené brambory položíme marinovaného kapra.
Vše vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 35 minut, dokud nebude kapr řádně upečený a brambory měkké.
Příprava salátu:
Mezitím nakrájejte bílé a červené zelí na tenké proužky, okurku na plátky a vše smíchejte s kukuřicí.
Přidejte nasekaný kopr, osolte, opepřete a přidejte majonézu a důkladně promíchejte.
Podávejte:
Po uvaření kapra a brambor je podáváme na talířích spolu s připraveným salátem.
Tento recept na kapra je neuvěřitelně jednoduchý, a přitom neuvěřitelně chutný! Po 10 minutách přípravy máte zdravou a chutnou večeři, která jistě potěší celou rodinu.
Dobrou chuť!
Podělte se s námi o svůj názor v komentářích a dejte nám vědět, jak to dopadlo! Pokud se vám recept líbil, nezapomeňte tento příspěvek lajknout a sdílet ho s přáteli!