Hledáte recept na tvarohový koláč, který je rychlý, snadný na přípravu a plný výjimečné chuti? Pak jste na správném místě! Tento krémový cheesecake s pistáciemi je ideální volbou pro každou příležitost. Díky jeho jemné struktuře a jemné pistáciové chuti se stane hitem mezi vašimi hosty. A co je nejlepší, jeho příprava je snadná a nevyžaduje žádné zvláštní dovednosti! 🤩
Složení: 1:
500 g tvarohového koláče (dobře osušeného)
200 g 30% smetany
1 hrnek cukru
2 vejce
1 lžička vanilkového extraktu
100 g pistáciové pasty
1 lžíce bramborové mouky
100 g sušenek (na dno)
50 g másla (na dno)
Příprava:
Příprava dna: sušenky rozemelte na jemný písek. Rozpusťte máslo a vmíchejte ho do sušenek. Vzniklou směs rozetřete na dno dortové formy (o průměru 24 cm) a dobře ji přitlačte. Vložte do chladničky, aby dno vychladlo.
Připravte si tvarohovou směs: V míse smíchejte tvaroh s cukrem a smetanou. Přidejte vejce, vanilkový extrakt a pistáciovou pastu a důkladně promíchejte. Nakonec přidáme bramborovou mouku a promícháme, aby byla směs hladká.
Pečení: Tvarohový sýr upečeme v troubě: Směs nalijte na připravené dno. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 50-60 minut, dokud není cheesecake ztuhlý a na povrchu lehce zhnědlý. Po upečení vypněte troubu, otevřete dvířka a nechte cheesecake uvnitř ještě 10 minut.
Chlazení: Po upečení vyjměte cheesecake z trouby a nechte jej zcela vychladnout. Dejte ho do lednice alespoň na 3 hodiny, nejlépe však přes noc.
Zdobení: Před podáváním ozdobte cheesecake šlehačkou a posypte dalšími drcenými pistáciemi, aby získal elegantní a jedinečnou chuť!
Hotovo! 🎉
Váš lahodný krémový pistáciový cheesecake je připraven k podávání. Je ideální pro každou příležitost, od rodinných setkání až po oslavy s přáteli. Příprava tohoto dezertu je rychlá a výsledek? Nesmírně chutný! 🤤
Vyzkoušejte tento recept a uvidíte, jak snadno si můžete připravit cheesecake, který potěší každého! 🍰