Pokud hledáte rychlý, jednoduchý a neuvěřitelně chutný recept na moučník, je tento čajový koláč určen právě vám! Je připraven jen z několika základních ingrediencí a hodí se pro každou příležitost – od odpoledního čaje až po posezení s přáteli. Jeho jemná chuť a lehkost překvapí každého a příprava zabere doslova minutu!
Ingredience
Na koláč:
Potřebujete: 1 polévkovou lžíci silného černého čaje (nebo 2 čajové sáčky).
200 ml vroucí vody
250 g hladké mouky
140 g cukru
2 lžíce oblíbeného džemu
30 ml rostlinného oleje
1 lžička jedlé sody + 1 lžíce 9% octa (lze nahradit práškem do pečiva – 1 lžička, 10 g)
Kromě toho:
Dortová forma o průměru 20 cm – vymazaná a vysypaná moukou.
Postup přípravy
Příprava čaje:
Příprava: 1 lžíci silného černého čaje (nebo použijte 2 čajové sáčky) spařte 200 ml vroucí vody. Nechte louhovat 10 minut.
Příprava těsta:
Ve velké míse smíchejte mouku a cukr.
Přidejte džem a rostlinný olej a poté přilijte silně uvařený čaj (200 ml).
Vše důkladně promíchejte, dokud směs nebude hladká.
Přidání kypřicího prostředku:
Pokud používáte jedlou sodu, smíchejte ji s 9% octem a přidejte do směsi. Případně můžete použít prášek do pečiva.
Příprava plechu:
Vymažte dortovou formu (o průměru 20 cm) máslem a vysypte ji moukou, aby se těsto během pečení nelepilo.
Upečte:
Přeneste směs do formy a pečte v troubě vyhřáté na 180 °C 30-35 minut.
Paličkou zkontrolujte, zda je koláč hotový – po vyjmutí by měl být suchý.
Podávejte:
Po upečení nechte koláč vychladnout. Můžete ho posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit oblíbenou polevou.
Dobrou chuť! 🍰
Tento dort potěší svou jednoduchostí a chutí – ideální pro milovníky rychlých a efektních dezertů. Podělte se o recept se svými přáteli a dejte nám vědět, jak vám chutnal! 😊