Výborný tip na snadnou a rychlou večeři, kterou můžete podávat již za půl hodiny. Výborný nápad, jak využít úrodu cukety.
Potřebujeme:
Cukety – 6oo gramů
Mléko – 100 mililitrů
Vejce – 4-5 kusů
Tvrdý sýr – 150 gramů (doporučuji sýr s nižším obsahem tuku)
Česnek – 3 stroužky
Zelenina – cibule, kopr
Pepř a sůl dle chuti
rostlinný olej
Postup:
Tato kastrol překvapí svou chutí a pokud k vám přijdou neočekávanému hosté, můžete jej rychle servírovat.
Cuketu nakrájíme na kostky, sýr nastrouháme. Vejce promícháme se solí, pepřem a prolisovaným česnekem.
Přidáme i mléko, sýr a vše promícháme.
Vaječnou směs promícháme s cuketou a bylinkami.
Menší pečicí formu vymažeme olejem, navrstvíme cuketovou směs. Na vrch nasypeme ještě trochu sýra.
Tak připraven pekáč vložíme do vyhřáté trouby a dáme zapéct dozlatova.
Tak připraven pekáč vložíme do vyhřáté trouby a dáme zapéct dozlatova.