Nový rok je čas radosti a co lépe podtrhne tuto příležitost než lehký, krémový a rychlý dort? Tento dezert je jednoduchý na přípravu, nevyžaduje pečení a chutná jako sen! Podívejte se na recept na novoroční dort, který ohromí vaše hosty. 🥰
Ingredience:
Sýrová náplň:
2 citronové želé
1 kg tvarohu z kbelíku
4 lžíce moučkového cukru
250 ml smetany 36 %
Dno dortu:
100 g sušenek
90 g kokosových vloček
3 lžíce másla
2 lžíce cukru
Postup přípravy:
Krok 1: Příprava základu
V hrnci rozpusťte máslo s cukrem a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Přidejte kokosové vločky a důkladně promíchejte.
Sušenky rozdrobte na malé kousky (můžete použít mixér). Smíchejte s máslovou hmotou a promíchejte.
Směs vyložte na dno dortové formy (průměr cca 24 cm) vyložené pečícím papírem a důkladně uhlaďte. Vložte do lednice na dobu přípravy sýrové hmoty.
Krok 2: Příprava sýrové hmoty
Rozpusťte citronové želé v 500 ml horké vody. Nechte vychladnout.
V misce rozšlehejte tvaroh s moučkovým cukrem do hladka.
V samostatné nádobě vyšlehejte smetanu 36 % na tuhý sníh.
Do tvarohu přidejte vychladlou citronovou želé a jemně promíchejte.
Nakonec přidejte vyšlehanou smetanu a vše spojte do jednotné hmoty.
Krok 3: Sestavení dortu
Vyjměte spodní část dortu z lednice a rovnoměrně na něj rozetřete tvarohovou hmotu.
Vložte do lednice na minimálně 2-3 hodiny, dokud hmota neztuhne.
Krok 4: Dekorace (volitelná)
Před podáváním můžete dort posypat kokosovými vločkami nebo ozdobit plátky citronu, aby vynikla jeho citronová chuť.
Hotovo!
Váš novoroční dort snů je připraven dobýt srdce a chuťové buňky. Lehká citronová chuť se perfektně hodí k novoroční atmosféře. Dobrou chuť! 🎉