Každý z nás má někdy doma starý chléb, který už není vhodný ke konzumaci. V takovém případě volíme alternativu chleba ve vejcích.
Pokud jste se však této klasiky už přejedli, vyzkoušejte tyto báječné chlebové muffiny se zakysanou smetanou.
Celkový recept je velmi jednoduchý, potřebujete jen několik surovin.
Budete potřebovat následující suroviny: – Kvásek z chlebového těsta:
5 plátků starého chleba
2 kelímky zakysané smetany
2 stroužky česneku
4 vejce
250 g mozzarelly
Sůl a pepř podle chuti
V receptu budeme postupovat následovně:
1) Chléb nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme vejce, smetanu, mozzarellu, česnek, sůl a pepř. Chléb vmícháme do vaječné směsi.
2) Připravíme si formu na muffiny, velikost záleží na vás. Formu vymažte máslem nebo olejem a naaranžujte do ní vaječnou směs.
3) Vložte do předehřáté trouby a pečte při 200 stupních asi 15 minut.
4) Nakonec můžete do receptu přidat i další ingredience, například rajčata, špenát nebo kousky slaniny.
5) Zkuste si tyto jednoduché muffiny připravit doma. Nejenže ozvláštníte klasický recept, ale také uděláte radost sobě i svým blízkým. Můžete je podávat k snídani nebo k večeři, budou vynikající s jakýmkoli jídlem. Užijte si pečení .
Máme hotovo!