Máte rádi tvarohové dezerty, které jsou lehké, nadýchané a rychlé na přípravu? Tento nepečený tvarohový koláč s mandarinkami a želé je ideální volbou pro teplé dny, kdy chcete připravit něco sladkého, aniž byste museli zapínat troubu. Tento osvěžující koláč je perfektní pro víkendovou snídani nebo odpolední sladkou tečku. Pojďme si ho připravit krok za krokem!
Suroviny na koláč
- 500 g tvarohu (částečně změklý)
- 125 g másla
- 250 g moučkového cukru
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 sáček vanilkového cukru
- Strouhaná citronová kůra
- 150 ml mléka
- 1 balení ovocného želé
- Mandarinky (nebo jiné ovoce podle chuti)
Postup přípravy
- Příprava krému:
Smíchejte tvaroh, máslo, moučkový cukr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr a mléko. Směs důkladně vyšlehejte do hladké konzistence. Poté přidejte strouhanou citronovou kůru a opět promíchejte. - Tvarování koláče:
Připravte si dortovou formu a rovnoměrně do ní rozetřete připravený tvarohový krém. Vložte formu do lednice na 30–60 minut, aby směs ztuhla. - Příprava želé:
Podle návodu na obalu připravte ovocné želé. Po zchladnutí želé naneste na vršek koláče vrstvu mandarinek (nebo jiného ovoce) a poté přelijte želatinou. - Dokončení:
Koláč vraťte do lednice a nechte ho ztuhnout alespoň 2–3 hodiny. Po ztuhnutí můžete podávat.
A je to! Tento fantastický nepečený koláč si zamiluje celá rodina.
Tipy na vylepšení:
- Do tvarohového krému můžete přidat trochu nastrouhané bílé čokolády pro extra sladkost.
- Na ozdobu použijte čerstvou mátu nebo hoblinky čokolády.