Nepředvídaná návštěva? S tímto nepečeným třešňovo-smetanovým dortem budete vždy připraveni! Tento dort je osvěžující kombinací třešní a piškotů, která nejen potěší chuťové buňky, ale také krásně ozdobí váš stůl. Stačí jen pár minut a máte připravený dezert, který určitě zaboduje!
Vyzkoušejte tento snadný recept, ať už na rodinné posezení nebo rychlou sladkost k odpolední kávě.
Ingredience na nepečený třešňovo-smetanový dort:
- 2 šálky odpeckovaných třešní
- 650–700 ml třešňové šťávy
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 balení dětských dlouhých sušenek
- 850 ml mléka
- 350 g krupice
- 500 ml smetany ke šlehání (případně ztužovač)
- Cukr podle chuti
Postup:
- Příprava třešňové vrstvy: Třešňovou šťávu zahřejte na mírném ohni, přiveďte k varu a přidejte krupici a třešně. Směs za stálého míchání vařte 3–5 minut, dokud nezhoustne.
- Tvorba základní vrstvy: Směs nalijte do formy s vyššími okraji a uhlaďte. Na tuto vrstvu naskládejte sušenky.
- Příprava pudinku: Pudink uvařte klasickým způsobem z mléka, cukru a pudinkového prášku. Ještě horký pudink nalijte na vrstvu sušenek a nechte jej vychladnout.
- Šlehačková vrstva: Ušlehejte smetanu do tuhé šlehačky (případně použijte ztužovač) a rovnoměrně ji rozetřete po povrchu dortu.
- Chlazení: Dort dejte do ledničky a nechte jej pořádně vychladit, aby se chutě krásně propojily.