Nepečený piškotový dort s jahodami a tvarohem: Sladká pochoutka pro každou příležitost
Pokud hledáte snadný a rychlý dezert bez pečení, tento piškotový dort s jahodami a tvarohem je ideální volbou! Kombinace jemného tvarohového krému, svěžích jahod a lehkých piškotů vytváří lahodný dezert, který si oblíbí celá rodina. Přestože vyžaduje několik hodin chlazení v lednici, výsledek stojí za to. Tento recept je ideální na oslavy, k odpolední kávě nebo jako osvěžující dezert během horkých dní.
Ingredience:
- 500 g tvarohu
- 8 lžic cukru krystal
- 3 sáčky vanilkového cukru
- 1 balení piškotů
- 1 malá vanička čerstvých jahod
- 1 balení želatiny
Postup přípravy:
1. Příprava formy a jahodové vrstvy
Vyberte si formu nebo zapékací mísu a vyložte ji potravinářskou fólií. Na dno formy rovnoměrně rozložte pokrájené jahody.
2. Příprava želatiny
Podle návodu na obalu připravte želatinu. Hotovou želatinu nalijte na jahody tak, aby je zakryla. Formu dejte na 20–30 minut do lednice, aby želatina ztuhla.
3. Příprava tvarohového krému
V míse smíchejte tvaroh, cukr krystal a vanilkový cukr. Pomocí ručního šlehače vyšlehejte do hladkého krému.
4. Sestavení dortu
Jakmile želatina s jahodami ztuhne, rovnoměrně na ni navrstvěte tvarohový krém a uhladíte povrch. Na krém rozložte vrstvu piškotů tak, aby pokryly celý povrch.
5. Chlazení
Formu zakryjte potravinářskou fólií a dejte ji na několik hodin do lednice, ideálně přes noc, aby dort dostatečně ztuhnul a piškoty nasákly vlhkost.
6. Servírování
Po ztuhnutí dort vyjměte z lednice a opatrně vyklopte na talíř tak, aby jahodová vrstva byla nahoře. Odstraňte fólii, nakrájejte na porce a podávejte.
Tipy na vylepšení:
- Pro intenzivnější chuť přidejte do tvarohového krému citronovou kůru.
- Pokud máte rádi sladší dezerty, přidejte do želatiny trochu cukru.
- Dezert ozdobte čerstvými lístky máty nebo strouhanou bílou čokoládou.
Dobrou chuť! Tento jednoduchý dezert si zamiluje celá rodina. 