Hledáte netradiční a osvěžující dezert? Tento nepečený hroznový dort s krémovou smetanovou náplní a svěžím zeleným hroznem je perfektní volbou! Příprava je snadná a zvládne ji opravdu každý. Dezert je ideální pro letní dny nebo jako sladká pochoutka k odpolední kávě. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept, který potěší celou rodinu.
Ingredience na hroznový dort:
- 700 g smetany s vysokým obsahem tuku
- 300 g sušenek
- Sušené ovoce podle chuti
- 1 tabulka čokolády
- 25 g želatiny
- 1 balíček zelené želatiny
- Zelené hrozno bez semínek
- 1 lžíce cukru
- 150 ml horké vody
- Špetka vanilky
Postup:
- Příprava želatiny: Rozpusťte želatinu v horké vodě, promíchejte a nechte ji 5 minut odstát.
- Příprava smetany a sušenek: Sušenky rozdrobte na malé kousky. Do zakysané smetany přidejte vanilkový cukr a připravenou želatinu, poté nechte směs několik minut odstát.
- Příprava čokolády a ovoce: Nalámejte čokoládu na kousky a nakrájejte sušené ovoce na malé kousky, poté je namočte do horké vody.
- Sestavení dortu: Smíchejte smetanu, sušené ovoce a rozdrcené sušenky. Směs vlijte do dortové formy a uhlaďte povrch. Nechte dort ztuhnout v lednici.
- Dekorace hroznovým želé: Rozkrojte zelené hrozno na poloviny a naaranžujte je na povrch dortu. Poté připravte zelenou želatinu podle návodu a nalijte ji na hrozny.
- Chlazení: Dort nechte v lednici ztuhnout několik hodin, ideálně přes noc.
A je to! Váš osvěžující hroznový dort je připraven k podávání. Dobrou chuť!