Hledáte jednoduchý a chutný dezert, který zvládnete připravit za pouhých 30 minut? Tento fantastický Rafaello dort je ideální volbou! Kombinace kokosu a lehkého krému dělá z tohoto dortu dokonalou sladkou pochoutku, kterou si zamiluje celá rodina. Následujte jednoduché kroky a vychutnejte si tento úžasný dort ještě dnes!
Ingredience, které budete potřebovat:
- 9 vaječných bílků
- 15 lžic krystalového cukru
- 3 polévkové lžíce strouhanky
- 300 g kokosu
- 1,5 litru mléka
- 20 g kukuřičného škrobu
- 25 g margarínu nebo másla
- 10 g cukru do smetany
Postup přípravy:
- Příprava těsta: Nejprve vyšlehejte bílky ze 3 vaječných bílků, až se vytvoří pevná pěna. Postupně přidávejte 5 lžic cukru, 100 g kokosu a 1 lžíci strouhanky, a vše jemně promíchejte.
- Pečení korpusů: Připravené těsto nalijte do kulaté dortové formy o průměru 26 cm a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10-15 minut, dokud těsto lehce nezhnědne. Tento postup zopakujte třikrát, aby vznikly tři korpusy dortu.
- Zvlhčení korpusů: Jakmile každý korpus vytáhnete z trouby, nalijte na něj rovnoměrně 100 ml mléka, aby byl dort vláčný a jemný.
- Příprava krému: Mezitím si připravte krém. V 1,5 litru mléka přiveďte k varu kukuřičný škrob a cukr, dokud směs nezhoustne. Jakmile pudink vychladne, přidejte vyšlehané máslo nebo margarín a dobře promíchejte, aby krém byl jemný.
- Sestavení dortu: Na první korpus naneste vrstvu krému, poté přidejte druhý korpus a opět natřete krémem. Opakujte i s posledním korpusem. Můžete posypat vršek dortu kokosem pro dokonalý efekt a extra kokosovou chuť.
Tento snadný Rafaello dort je perfektní volbou, pokud chcete připravit výjimečný dezert bez složitého pečení. Užijte si tuto lahodnou pochoutku a přejeme dobrou chuť!