Výborná tvarohová bábovka s broskvemi: Snadný recept na lahodný dezert
Hledáte jednoduchý, ale vynikající dezert, který potěší celou rodinu? Tato tvarohová bábovka s broskvemi je ideální volbou. S její přípravou nebudete ztrácet čas a výsledek vás mile překvapí. Spojení jemného tvarohu a šťavnatých broskví tvoří skvělý základ pro výborný dezert, který si zamilujete. Pojďme si tento lahodný recept společně připravit!
Ingredience:
Na těsto:
- 4 vejce
- 150 g cukru krystal
- 50 g rozpuštěného másla
- 50 ml mléka
- ½ kostky tvarohu
- Polohrubá mouka (dle potřeby)
- 2 ČL holandského kakaa
- 1 prášek do pečiva
- Špetka soli
Na náplň:
- 2 tvarohy
- 1 vejce
- Trochu mléka
- Kůra z poloviny citronu
- 1 sáček pudinkového prášku
- Moučkový cukr (podle chuti)
- Broskve (kompotové nebo čerstvé)
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
Začněte tím, že ve velké míse vyšleháte vejce s cukrem do pěny. Poté přidejte rozpuštěné máslo, mléko a tvaroh. Následně přisypte všechny suché ingredience – mouku, kakao, prášek do pečiva a špetku soli. Důkladně promíchejte a vypracujte hladké těsto. - Příprava tvarohové náplně:
V jiné misce smíchejte tvaroh, vejce, trochu mléka, citronovou kůru, pudinkový prášek a moučkový cukr. Vše důkladně promíchejte, aby vznikla hladká náplň. - Sestavení bábovky:
Připravte si formu na bábovku nebo dortovou formu se středem. Na dno formy naneste část těsta, na které rozložte nakrájené broskve. Na broskve naneste připravenou tvarohovou náplň a vše zakryjte zbytkem těsta. - Pečení:
Bábovku pečte v předehřáté troubě na 175 °C přibližně 60 minut. Jakmile bábovka začne mírně praskat a na povrchu získá zlatavou barvu, je hotová. Nechte ji vychladnout, než ji vyklopíte z formy.
Tipy na závěr:
- Variace ovoce: Pokud nemáte broskve, můžete použít jiné ovoce, jako jsou jablka, meruňky nebo švestky.
- Sladší verze: Pokud máte rádi sladší dezerty, přidejte více cukru do těsta i do tvarohové náplně.
- Skladování: Tato bábovka vydrží čerstvá několik dní, pokud ji uchováte v chladu nebo uzavřené nádobě.
Závěr:
Tvarohová bábovka s broskvemi je rychlý, chutný a zdravější dezert, který si zamilujete. Díky jednoduchým ingrediencím a snadné přípravě je ideální pro každou příležitost. Upečte si ji na víkend, rodinnou oslavu nebo jako sladkou tečku po večeři. Vyzkoušejte tento recept a užijte si kousek domácí pohody! 
