Tento jednoduchý a nesmírně chutný recept na chléb od mé babičky se vždy setkává s velkým uznáním! Nečekala jsem, že si ho všichni tak zamilují. Vyzkoušejte ho a uvidíte, proč je tento recept skutečným skvostem.
Složení: 1:
Přílohy: 200 ml teplého mléka
1 lžička cukru (6 g)
1 balíček sušeného droždí (8 g)
1 vejce
30 ml rostlinného oleje
1 lžička soli (6 g)
500 g pšeničné mouky
Nastrouhaný sýr
Kousky salámu
Kečup nebo rajčatová omáčka
Příprava:
Smíchejte teplé mléko s cukrem a droždím. Odstavte na 5 minut, aby se droždí aktivovalo.
Přidejte vejce, olej a sůl a důkladně promíchejte.
Postupně přidávejte mouku a hněťte, dokud není těsto hladké a pružné.
Vymažte mísu olejem, vložte do ní těsto, přikryjte potravinovou fólií a utěrkou. Odstavte na 40 minut na teplé místo.
Vykynuté těsto rozdělíme na dvě části a každou část rozdělíme na 8 menších kousků. Z nich vytvarujte kuličky.
Kuličky přikryjte a nechte 15 minut odležet.
Každou kuličku vyválíme a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
Těsto rozkrojte podle návodu ve videu, střed vytlačte do tvaru hnízda pomocí namazané sklenice.
Hnízda naplňte strouhaným sýrem, kousky salámu a kečupem nebo rajčatovou omáčkou. Navrch posypeme dalším sýrem.
Povrch potřete vajíčkem.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C 30-35 minut dozlatova.
Hotovo!
Tyto malé chlebové zázraky potěší vaši rodinu i přátele. 🥰 Vyzkoušejte je ještě dnes a podělte se o své dojmy v komentářích!