Hledáte jídlo, které je rychlé, chutné a potěší celou rodinu? Tento recept na šťavnatá kuřecí prsa s aromatickou rýží a lehkým salátem je ideální volbou. Je zdravý, plný chuti a hotový za méně než 30 minut! 😋
Složení:
Na rýži:
Potřebujete: 200 g rýže
1 lžička soli
Na kuřecí maso:
2 kuřecí řízky (každý nakrájený na 3 kusy)
Sůl a černý pepř
2 lžičky sladké papriky
Olej na smažení
15 g másla
150 ml bílého vína
2 stroužky česneku (jemně nasekané)
1 lžička oregana
2 lžíce smetany
10 g zelených oliv
Na salát:
1 rajče
1 okurka
1/2 červené cibule
Petržel
Sůl, pepř
Olivový olej
Příprava
1️⃣ Vaření rýže:
Rýži propláchněte pod tekoucí vodou, aby se zbavila přebytečného škrobu.
Nasypte rýži do hrnce, přidejte 1 lžičku soli, zalijte vodou a přikryté vařte 15 minut doměkka.
2️⃣ Příprava kuřecího masa:
Kuřecí řízky nakrájejte na třetiny a posypte solí, pepřem a paprikou.
Na pánvi rozehřejeme olej a kuřecí řízky osmažíme z obou stran dozlatova.
Do pánve přidejte máslo a poté přilijte bílé víno.
Přidejte nasekaný česnek, oregano, smetanu a olivy. Vařte 3 minuty.
Kuře vyjměte z pánve a dejte stranou. Omáčku ještě asi 10 minut redukujte, dokud nezhoustne.
3️⃣ Připravte salát:
Rajče, okurku a červenou cibuli nakrájejte na drobné kostičky.
Přidejte nasekanou petrželku. Osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem.
4️⃣ Podávejte:
Na talíř naaranžujte porci rýže, kousky šťavnatého kuřete, přelijte omáčkou a podávejte s lehkým salátem.
Proč byste to měli vyzkoušet.
Rychlá příprava – ideální pro náročné dny.
Plná chuti díky bílému vínu, česneku a olivám.
Lehké a zdravé – kombinace bílkovin, zeleniny a rýže je dokonale vyvážená.