Předkrm je běžnou součástí jídel, ale na Slovensku se na něj často zapomíná. Před polévkou a dalším hlavním chodem je dobré dát hostům něco malého k zakousnutí.
Předkrm se může skládat z několika druhů surovin, například z různých druhů šunky a sýra.
Mnohem originálnější je však pohostit hosta dokonalým slaným koláčem, který obsahuje jak maso, tak zeleninu.
Budete potřebovat následující ingredience:
Potřebujete: 5 vajec
5 lžic smetany
5 lžic mouky
300 g slaniny
2-3 papriky
pepř
V receptu budeme postupovat následovně:
Do mísy nalijeme smetanu, přidáme vejce, mouku a dobře promícháme. Poté přidáme nakrájenou slaninu. Nakrájíme papriky a přidáme je do směsi, dochutíme pepřem a můžeme přidat i bylinky. Směs rozetřeme na plech a pečeme při 180 stupních 45 minut. Po vychladnutí můžete podávat.
Máme hotovo!