Čokoládový nebo vanilkový dezert? To je často opravdu těžká volba. Naštěstí existují dezerty, které kombinují obě tyto klasické a velmi oblíbené chutě. Vyzkoušet můžete například tento recept!
Zkuste si doma připravit čokoládový korpus s jemným vanilkovým krémem a vrchní částí ozdobenou nadýchanou šlehačkou. Už si nebudete muset vybírat a tuto kombinaci si určitě zamilujete.
Budete potřebovat následující ingredience:
složení dortu
4 vejce
5 lžic cukru
5 lžic mouky
2 lžíce neslazeného kakaového prášku
2 lžíce studené vody
1 lžička prášku do pečiva
složení krému
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
300 ml mléka
3 lžíce cukru
2 sáčky vanilkového cukru
200 ml smetany
2 sáčky creamfixu
smetana
200 ml smetany
50 g hořké čokolády
Postupujeme takto:
Oddělíme vejce a bílky vyšleháme do tuhé pěny. Žloutky utřeme s cukrem, přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao a vodu a vymícháme dohladka. Nakonec přidáme bílkovou pěnu, těsto nalijeme na plech a pečeme 35 minut při 180 stupních. Pudink připravíme podle návodu na obalu v mléce s cukrem. Smetanu smíchanou s cremefixem vyšleháme do tuha a přidáme vanilkový cukr. Nakonec smícháme s vychladlým pudinkem a krémem přelijeme upečený koláč. Vyšlehejte krém a rozetřete ho po celém povrchu dortu. Nakonec posypeme nastrouhanou hořkou čokoládou.
Přejeme vám dobrou chuť!