Úvod: Ahoj všichni! Dnes pro vás mám recept na jídlo, které vás opravdu překvapí. Maso, které se rozplývá na jazyku, plné chuti a vůně, připravené jedinečným způsobem. Tento pokrm je skutečnou chuťovou bombou, kterou jste ještě neochutnali! Budete ho vařit každý týden! Podívejte se na tento recept na maso, které překvapí vaše chuťové pohárky a díky kterému si tento pokrm zamilujete od prvního sousta!
Složení: 1:
Složení: 1 kg vepřového masa
4 brambory
2 mrkve
2 cibule
zelené fazolky (množství podle potřeby)
6 stroužků česneku
Sůl a pepř podle chuti
1/2 čajové lžičky papriky
1 lžička octa
Voda (podle potřeby)
Příprava: Vezměte si s sebou česnek a cibuli a nakrájejte je na kousky:
Příprava masa: Začneme tím, že 1 kg vepřového masa vložíme do sklenice. Je to neobvyklý způsob, ale výsledek je neuvěřitelně šťavnatý! V kuchyni se vždy vyplatí experimentovat!
Přidání zeleniny: Do sklenice přidáme 4 brambory nakrájené na kostičky, 2 mrkve nakrájené na plátky, 2 cibule a zelené fazolky. Nezapomeňte, že zelenina je stejně důležitá jako maso – dodá pokrmu jedinečnou chuť.
Česnek a koření: Přidejte 6 stroužků česneku a vše dochuťte solí, pepřem a půl lžičkou papriky. 1 lžíce octa zase dodá pokrmu jedinečnou kyselost, která bude dokonale kontrastovat s masem.
Zalití vodou: Ingredience zalijte vodou tak, aby bylo vše dobře zakryto. Tím se zajistí rovnoměrné vaření a maso bude křehké.
Vaření: Vše vařte 3 hodiny, aby maso změklo a snadno se roztíralo v ústech. Tato doba umožní, aby se chutě plně propojily.
Koření: Na závěr si připravíme omáčku – na samostatné pánvi osmahneme 1 cibuli, 1 mrkev, 6 stroužků česneku a dochutíme solí, pepřem, koriandrem a po lžičce octa. Vše mícháme, dokud se koření nespojí a omáčka nezhoustne.
Podávání: Po 3 hodinách vaření je maso připraveno k podávání! Vychutnejte si tento jedinečný pokrm, po kterém se budete cítit jako ve špičkové restauraci, ale aniž byste museli opustit domov!
Shrnutí: Jedná se o pokrm, který v sobě spojuje intenzivní chutě masa a zeleniny. Jeho příprava je snadná a rychlá a konečný výsledek je úchvatný. Skvěle se hodí k obědu nebo večeři, kterou jistě potěšíte všechny členy rodiny. Dobrou chuť!
Zvu vás k vyzkoušení tohoto receptu! Pokud se vám podobná jídla líbí, nezapomeňte je lajkovat a odebírat! Podělte se o své názory v komentářích!