Hledáte recept na dokonale nadýchaný a vláčný dort, který připravíte během chvilky? Tento dezert je zárukou úspěchu – jednoduchý, rychlý a mimořádně chutný. Ideální pro každou příležitost: k odpolední kávě, na rodinnou oslavu nebo spontánní večírek.
Ingredience:
3 vejce
1 šálek cukru (cca 200 g)
1 šálek mléka (250 ml)
1/2 šálku oleje (125 ml)
2 šálky pšeničné mouky (cca 300 g)
2 lžičky prášku do pečiva
1 balení vanilkového cukru
Volitelně: oblíbené ovoce, kakao, ořechy nebo kokosové vločky
Návod na přípravu:
1. Příprava těsta:
Míchání ingrediencí:
Ve velké míse rozšlehejte vejce s cukrem a vanilkovým cukrem do nadýchané hmoty.
Přidejte mléko a olej a jemně promíchejte, dokud se ingredience nespojí.
Přidání suchých ingrediencí:
Prosijte mouku s práškem do pečiva a postupně přidávejte do hmoty, jemně míchejte špachtlí nebo mixérem na nízké otáčky.
Volitelné přísady:
Pokud chcete, přidejte oblíbené ovoce, kakao, ořechy nebo kokosové vločky a jemně promíchejte.
2. Pečení:
Příprava formy:
Formu (o průměru cca 24 cm) vyložte pečícím papírem nebo vymastěte máslem a posypte moukou.
Pečení:
Nalijte těsto do formy a pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 35-40 minut.
Zkontrolujte špejlí – pokud je suchá, těsto je hotové.
Podávání:
Hotový dort můžete posypat moučkovým cukrem, polévat citronovou polevou nebo ozdobit šlehačkou. Chutná skvěle teplý, ale stejně tak i po vychladnutí.
Tipy:
Aby bylo těsto dokonale nadýchané, nezapomeňte vejce s cukrem důkladně vyšlehat.
Po přidání mouky těsto příliš nemíchejte – tak zajistíte, že bude lehké a jemné.
Těsto můžete obohatit mandlovou příchutí nebo přidat špetku skořice pro dodatečnou chuť.