Dnes jsme pro vás připravili dokonalý recept na chutnou pochoutku, kterou jsme si zamilovali na první kousnutí.
Připravte si tuto pochoutku sami a uvidíte, že si ji zamilujete!
Sousedka si hned vyžádala recept!
Mňam!
K přípravě tohoto receptu budeme potřebovat následující suroviny:
Potřebujeme: 60 g kukuřičného škrobu
200 g cukru
60 g hladké mouky
4 vejce
100 g másla
1 litr mléka
Vanilin
Špetka soli
1 kg listového těsta
300 g mražených třešní nebo jiného ovoce
1 polévková lžíce moučkového cukru
250 g zakysané smetany
V receptu budeme postupovat následovně:
Do hrnce nasypeme kukuřičnou mouku. Mouku prosejeme přes síto, přidáme cukr, sůl a podle chuti přidáme vanilin. Vše promícháme a přidáme rozšlehaná vejce. Nyní vezmeme metličku a mícháme, dokud směs není opravdu hladká a homogenní. Postupně přidávejte mléko, nyní můžete hrnec postavit na sporák a směs vařit na mírném ohni, dokud nezhoustne.
Jakmile se tak stane, hrnec odstavte z ohně a přidejte další máslo. Vše znovu promíchejte v hladkou hmotu a nechte vychladnout. Nyní vezměte listové těsto a rozválejte ho na tenkou vrstvu.
Nakrájejte ho na plátky a položte na plech vyložený pečicím papírem. Předehřejte troubu na 180 stupňů a nechte těsto v troubě asi 15 minut, přičemž pravidelně kontrolujte, zda se nepřipaluje.
Poté ho také nechte vychladnout. Vezměte smetanu a vyšlehejte ji společně s moučkovým cukrem do pěny. Vezměte formu na pečení libovolného tvaru, například obdélníkovou, a začněte do ní postupně vše skládat. Nejprve navrstvěte listové těsto, potřete ho krémem a navrch dejte třešňové pecky.
Poté další vrstvu těsta a tak dále, dokud se celé nespotřebuje.
Ta poslední musí zmizet. Navrch rozetřete smetanovou směs a podle potřeby ozdobte nadrobeným listovým těstem nebo například lesním ovocem. Svačinu přikryjte potravinovou fólií, dejte ji na několik hodin vychladit do lednice a můžete podávat.
Mňam!
Máme hotovo.
Přejeme vám dobrou chuť.
Podělte se o tento recept a udělejte radost svým přátelům, kterým určitě také zachutná.
Nezapomeňte si oblíbit naši stránku, abyste každý den dostávali nové recepty.