Hledáte nápad na jednoduchou, ale přesto působivou a sytou večeři? Tento nákyp z mletého masa a zeleniny je skutečným hitem, který potěší vaši rodinu. Snadno se připravuje, je plný chuti a skvěle se hodí na každý den v týdnu. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Složení: 1:
Na nákyp: 1:
Potřebujete: 6 brambor
1 cibule
500 g mletého masa (např. vepřového a hovězího)
Sůl a pepř podle chuti
2 stroužky česneku (jemně nasekané)
1 čajová lžička sušeného česneku
1 lžička mletého koriandru
1 vejce
1 paprika (nakrájená na kostičky)
1 mrkev (nastrouhaná)
2 lžíce omáčky adžika
3 lžíce rajčatového protlaku
1 sklenice vody
Olej na smažení
Na salát:
Sůl: 1/2 okurky
1/2 červené cibule
1 rajče
1 paprika
Hrst petrželky
100 g sýra feta
Hrst oliv
2 lžíce hořčice
1 PL vinného octa
2 lžíce olivového oleje
Sůl a pepř podle chuti
Balzamikový ocet a sezamová semínka na ozdobu
Příprava: 1:
Krok 1: Připravte brambory
Oloupejte brambory a nakrájejte je na silnější plátky.
Nechte je v míse se studenou vodou, aby se zbavily přebytečného škrobu.
Krok 2: Mleté maso
Ve velké míse smíchejte mleté maso s nakrájenou cibulí, česnekem, vejcem, sušeným česnekem, koriandrem, solí a pepřem.
Vytvarujte malé kuličky nebo porce.
Krok 3: Zelenina a omáčka
Na pánvi rozehřejte olej, přidejte papriku a nastrouhanou mrkev. Několik minut smažte.
Přidejte adžika, rajčatový protlak, sůl a pepř. Přilijte sklenici vody a vařte 10 minut, dokud nevznikne hustá omáčka.
Krok 4: Uspořádání nákypu
Do nádoby odolné vůči troubě naaranžujte na dno plátky brambor.
Na brambory položte porce mletého masa a poté vše zalijte připravenou omáčkou.
Posypte petrželkou a naaranžujte zbytek zeleniny.
Krok 5: Pečení
Zakryjte mísu alobalem a pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu 45 minut.
Krok 6: Příprava salátu
Nakrájejte okurku, cibuli, rajče a papriku na kostičky.
Smíchejte je s fetou, olivami, hořčicí, octem a olivovým olejem. Dochuťte solí a pepřem.
Nakonec salát přelijte balzamikovým octem a posypte sezamovými semínky.
Servírování
Horký nákyp z mletého masa podávejte se salátem, který skvěle doplní jeho chuť. Je to pokrm, který se hodí k rodinné večeři i na večírek s přáteli.
Proč byste měli vyzkoušet tento recept?
Snadná příprava: Všechny ingredience jsou jednoduché a dostupné.
Bohatá chuť: Dokonalá kombinace masa, brambor a aromatické omáčky.
Univerzálnost: Tento pokrm se hodí pro každou příležitost.
Podělte se o svůj nákyp!
Vyzkoušejte tento recept a podělte se o fotografii svého pokrmu na Facebooku. Inspirujte své přátele k přípravě tohoto jedinečného nákypu. Dobrou chuť! 🍴✨