SUROVINY
Marináda:
1 ks malý rajčatový protlak
1 PL francouzské hořčice
2 PL sojové omáčky
1 lžička kari koření
Dále potřebujeme:
500 g kuřecích jater
dle chuti sůl
1 ks červená paprika
1 ks červená cibule
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí játra očistíme, omyjeme a pokrájíme na menší kousky.
-
Připravíme si marinádu. Smícháme všechny suroviny dohromady a promícháme ji s játry. Necháme 2 hodiny marinovat.
-
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme játra a opékáme doměkka.
-
Když jsou játra hotová, přidáme pokrájenou červenou papriku, cibuli a sůl. Podáváme s bramborami pečenými v troubě.