Pokud máte rádi intenzivní čokoládové chutě, pak je tento recept určen právě vám! Tento čokoládový dort je vlhký, hutný a přitom velmi snadný na přípravu. Navíc se díky své intenzivní chuti stane hitem mezi vašimi hosty. Skvěle se hodí jako dezert, ke kávě nebo jen tak pro chvilku sladkého potěšení.
Složení: 1:
Složení: 200 g hořké dezertní čokolády
4 vejce
150 g cukru
80 g mouky
200 g másla
Příprava:
Začněte rozpouštěním čokolády a másla ve vodní lázni – dbejte na to, aby se suroviny nerozvařily. Míchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
Ve velké míse vyšlehejte vejce s cukrem a poté přidejte mouku. Důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Rozpuštěnou čokoládu a máslo vlijte do vaječné směsi a vše dobře promíchejte. Měla by vzniknout hustá, lesklá hmota.
Směs nalijte do silikonové formy (můžete použít i formu vyloženou pečicím papírem) a pečte v předehřáté troubě při 180 stupních 20 minut. Po této době bude koláč uprostřed vlhký, což mu dodá jedinečnou strukturu.
Nejlepší je nechat koláč vychladnout a poté ho na několik hodin vložit do lednice, aby dosáhl dokonalé hustoty a ještě více zvlhnul.
Tento koláč je opravdu jednoduchý a výsledek je překvapivě lahodný! Díky své čokoládové struktuře a intenzivní chuti se stane jedním z nejoblíbenějších dezertů u vás doma.
Dobrou chuť!