Nemůžete přestat myslet na ideální salát na léto? Tento recept se jahodami, fetou, avokádem a vlašskými ořechy je skutečným hitem sezóny! Ideální jako lehká svačina, příloha k grilování nebo rychlé jídlo k obědu. Jeho příprava trvá pouhých 30 minut! 🌞💚
Ingredience (4 porce, 300 kcal/porce):
150 g čerstvých jahod
hrst rukoly (nebo jiné salátové základny)
1/2 avokáda
1/3 kostky fety (cca 70 g)
hrst vlašských ořechů
Dresink:
4 lžíce olivového oleje (nebo oleje)
2 lžíce bílého vinného octa
Citronová šťáva (podle chuti)
1 stroužek česneku (jemně nasekaný nebo prolisovaný)
1 lžička medu
Sůl a pepř podle chuti
Postup:
1️⃣ Příprava ingrediencí:
Jahody umyjte a nakrájejte na čtvrtiny.
Avokádo oloupejte a nakrájejte na tenké podélné plátky.
Fetu nakrájejte na kostky.
2️⃣ Příprava dresinku:
V misce smíchejte olivový olej, bílý vinný ocet, citronovou šťávu, česnek a med.
Dochuťte solí a pepřem a dobře promíchejte, aby se ingredience spojily.
3️⃣ Sestavení salátu:
Na velký talíř položte vrstvu rukoly.
Na rukolu rozložte kousky jahod, avokáda a sýra feta.
Posypte vlašskými ořechy.
Celé zalijte připravenou zálivkou.
Tipy:
Místo rukoly můžete použít špenát nebo směs salátů.
Pokud nemáte sýr feta, skvěle se hodí kozí sýr nebo plísňový sýr.
Salát podávejte ihned po přípravě – bude chutnat nejlépe!
Dobrou chuť! 😊
Tato letní salát je harmonií chutí, kterou si zamilujete. Lehkost rukoly, sladkost jahod, krémovost avokáda a výrazná chuť fety dělají z tohoto jídla něco výjimečného. Vyzkoušejte ho a podělte se o něj se svými blízkými – určitě bude mít úspěch! 🥰