Jemný, ovocný a osvěžující – tento třešňový dort se stane hvězdou každé letní tabule.
Hledáte lehký a chutný dezert, který vás osvěží v horkých letních dnech? Tento třešňový dort s tvarohem, sušenkovým základem a ovocnou želatinou je ideální volbou! Nejenže se snadno připravuje, ale díky své krémové tvarohové vrstvě a svěžím třešním si ho zamiluje celá rodina.
Co budete potřebovat:
Na sušenkový základ:
- 300 g sušenek (např. máslových)
- 200 g rozpuštěného másla
- 2 lžíce cukru
- 1 pytlík vanilkového cukru
Na tvarohovou vrstvu:
- 500 g tvarohu (hladkého)
- 400 ml tekuté šlehačky
- 4 lžíce cukru
- 1 pytlík vanilkového cukru
- 2 balení průhledných želatinových plátků
Na dokončení:
- 2 balení ovocné želatiny
- Čerstvé nebo kompotované třešně
Postup přípravy:
1. Příprava sušenkového základu:
Sušenky nadrobno rozdrťte a smíchejte s rozpuštěným máslem, cukrem a vanilkovým cukrem. Směs natlačte do dortové formy vyložené pečicím papírem. Dejte chladit do lednice, aby základ ztuhl.
2. Připravte tvarohovou vrstvu:
Podle návodu připravte želatinové pláty a nechte je nabobtnat. Tvaroh smíchejte s cukrem a vanilkovým cukrem, poté postupně přidávejte ušlehanou šlehačku a připravenou želatinu. Vše důkladně promíchejte, dokud nezískáte hladký krém.
3. Sestavení dortu:
Na ztuhlý sušenkový základ rovnoměrně naneste tvarohovou směs. Navrch položte třešně, aby pokryly celý povrch.
4. Ovocná želatina:
Připravte ovocnou želatinu podle návodu na obalu. Třešně zalijte želatinou a dort vraťte do lednice. Nechte chladit alespoň 3–4 hodiny, aby dezert dokonale ztuhl.
5. Servírování:
Třešňový dort opatrně vyjměte z formy, nakrájejte na kousky a podávejte. Tento dezert skvěle chutná samotný nebo s šálkem kávy. Dobrou chuť!