Ingredience
- 1 vejce
- 200 g kr. cukru
- 1 bal. vanilkového cukru
- 300 g strouhaných jablek
- 150 g hladké mouky
- 100 g mletých ořechů
- 1 lžičku instantní kávy
- 1 bal. prášku do pečiva
Na polevu:
- 100 g hořké čokolády
- 30 g másla
Postup přípravy
- Vejce s cukrem smícháme se strouhanými jablky
- Prášek do pečiva smícháme s moukou, kávou, ořechy
- Smícháme s ostatními ingrediencemi
- Vytvoříme jednotné těsto
- Na plech dáme pečící papír (20 × 30 cm)
- Těsto dáme na plech
- Pečeme 30-35 minut na 200 stupňů
- Ke konci vrch koláče překryjeme alobalem
- Po vyjmutí z trouby necháme koláč vychladnout
- Rozmícháme si čokoládu s máslem
- Na závěr koláč polejeme a necháme ztuhnout