Hledáte dokonalý dezert, který osvěží a zároveň potěší? Tento broskvový koláč s lehkým jogurtovým krémem je skvělou volbou pro každou příležitost! Můžete použít broskve ze zahrady nebo ty z obchodu, obě varianty zajistí skvělou chuť a krásnou vůni. Tento koláč s jogurtovým krémem vám jistě zkrášlí den a potěší celou rodinu!
Vyzkoušejte náš jednoduchý recept na osvěžující broskvový koláč!
Ingredience na broskvový koláč s jogurtovým krémem:
Na těsto:
- 4 vejce
- 4 lžíce vody
- 8 lžic cukru
- 7 lžic mouky
- 1 lžíce kakaového prášku
Na krém:
- 2 malé šálky broskvového jogurtu
- Konzervované nebo čerstvé broskve, nakrájené na kostičky
- Želatina
- 4 lžíce smetany ke šlehání
Postup:
- Příprava těsta: Žloutky smíchejte s cukrem a vodou, dokud nevznikne světlá pěna. Poté přidejte mouku, kakao a nakonec lehce vmíchejte vyšlehané bílky. Těsto nalijte do formy nebo na plech a pečte v předehřáté troubě.
- Příprava jogurtového krému: Smíchejte broskvový jogurt, na kostičky nakrájené broskve, smetanu a rozpuštěnou želatinu. Krém rovnoměrně navrstvěte na upečené a vychladlé těsto. Ozdobte zbylými broskvemi pro krásný efekt.
- Tip: Pokud chcete koláč s více vrstvami, upečte dva kusy těsta a naplňte je jogurtovým krémem mezi nimi.