Ingredience
- Kuřecí prsa jedno kilo
- 1 větší cibuli
- 1 -2 vejce
- 1 lžíce majonézy
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 3-4 lžíce oleje
- sůl
- koření
Postup přípravy
- Kuřecí prsa dobře omyjte a pak osušte.
- Kuřecí maso pak nakrájejte na tenké proužky.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno. Čím jemnější nakrájení, tím lépe.
- Smíchejte cibuli s nakrájeným masem.
- Přidejte sůl, pepř a nechte marinovat po dobu 2 hodin.
- Po 2 hodinách přidejte k marinování masu vejce.
- Nakonec přidejte lžíci majonézy, lžíci mouky a vše důkladně promíchejte.
- Rozehřejte si na pánvi olej. Pak do něj lžící vkládejte směs a roztírejte do tvaru placek.
- Z každé strany smažte dozlatova po dobu 2-3 minut.