Pokud hledáte jednoduchý a chutný dezert, který potěší celou rodinu, tato tvarohová roláda se zakysanou smetanou je to pravé! Příprava je rychlá, snadná a výsledek naprosto fantastický. Tato roláda s jemným tvarohem a osvěžující zakysanou smetanou je ideální ke kávě a zaručeně vám bude chutnat.
Ingredience na tvarohovou roládu:
Na těsto:
- 300 g hladké mouky
- 125 g másla
- 2 lžíce kakaového prášku
- 1 lžička jedlé sody
- 120 g moučkového cukru
- 1 až 2 lžíce smetany
Na náplň:
- 120 g tvarohu
- 125 g másla
- 4 vejce
- 4 polévkové lžíce krystalového cukru
- 150 g moučkového cukru
- Kůra z jednoho citronu
Postup přípravy:
- Příprava těsta:
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na těsto – hladkou mouku, máslo, kakaový prášek, jedlou sodu, moučkový cukr a smetanu. Vypracujte těsto do podoby menšího bochníku. - Příprava náplně:
V další míse smíchejte všechny ingredience na náplň – tvaroh, máslo, vejce, krystalový cukr, moučkový cukr a citronovou kůru. - Plnění rolády:
Bochník těsta můžete rozválet a naplnit připravenou náplní. Poté roládu opatrně zabalte. Alternativně můžete těsto rozdělit na dvě části, jednu položit na plech, naplnit náplní a přikrýt druhou částí těsta. - Pečení:
Pečte roládu v předehřáté troubě na 160 °C přibližně 50 minut, dokud nezíská zlatavou barvu. - Podávání:
Před podáváním můžete roládu posypat moučkovým cukrem nebo podávat s čerstvým ovocem. Ideální dezert ke kávě nebo čaji.
Tip: Tento dezert si můžete upravit podle chuti – přidejte do náplně vanilkový extrakt nebo čokoládové hoblinky pro extra chuť.